Escrito por: RAYSA CORPORAN

Aún por encima de las deliciosas uvas, nueces y peras, las manzanas se destacan en Navidad como las frutas preferidas de la temporada.

En nuestro país, la manzana es vista como uno de los símbolos más tradicionales de la época y por eso no sólo se utiliza como comestible, sino que también forma parte de los elementos decorativos que representan el fin de año.

Y esto tiene su explicación. El consumo especial de las manzanas en Navidad se debe a que en otros tiempos este fruto sólo se comercializaba para fines de año. Y aunque hoy día encontramos manzanas todos los días, perdura la costumbre de consumirlas en esta temporada y, más especialmente, en la cena navideña.